西式香料 | FENNEL SEEDS 小茴香 (甜茴香)的功效有緩解脹氣、治療腹痛、胃痛、去痰、去除口中異味、促進女性賀爾蒙分泌(孕婦不宜),味道清甜,帶有些許樟腦味,常和八角一起搭配做使用,出現在滷製品當中。小茴香是一種具有濃郁芳香的香料,由小型花草植物茴香的果實經過乾燥而成。小茴香在烹飪中是一種非常常用的調味料,它有著清新的香氣和微辣的口感,能夠為菜餚增添豐富的風味和層次。小茴香富含多種營養成分,包括膳食纖維、鐵、鉀、鈣、鋅、維生素C等,對於促進人體消化、提高免疫力、預防貧血等方面都有著重要的作用。
淨重:50g/袋
產地:埃及
成分:小茴香
也被稱為甜茴香,香氣帶有香甜的七味。
常被歐洲人用來做蛋糕、甜點餅乾等;印度人喜歡加在湯中或燉菜;
常見的地中海風味料理則是將茴香子烤香,再融合奶油與檸檬汁作為調料或蘸醬。
洛神 10g/袋
孜然 50g/袋
羅勒 15g/袋
百里香 30g/袋
黃檸檬 20g/袋
黑檸檬 15g/袋
鼠尾草 10g/袋
迷迭香 20g/袋
黃麻菜 20g/袋
蒔蘿籽 50g/袋
奧勒岡 10g/袋
巴西里 15g/袋
小茴香 50g/袋
牛膝草 10g/袋
胡荽籽 30g/袋
凱莉茴香 45g/袋
胡椒薄荷 10g/袋
☑︎舌尖上的美味
☑︎豐富料理層次
☑︎滿足你的味蕾
▲關於產品
初衣食伍的袋裝辛香料
源於世界各地天然原料
全球產地視訊會議把關
國內產線符合多項認證
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※本公司已投保南山產物產品責任險
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